Калифорния с крабом

Классическая Калифорния — сочное мясо краба, нежный творожный сыр и сливочное авокадо с хрустящим огурцом. Всё в рисе, обсыпанном икрой масаго, под тонким слоем нори. Тот самый вкус, ради которого заказывают роллы.